薯边披萨配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉290g低筋面粉120g酵母10g白糖30g盐10g温水200g黄油30g披萨酱一大匙马苏里拉奶酪适量蔬菜水果按自己口味加入适量红薯一个
步骤1.
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面粉，黄油，盐，糖放入和面盆里，捏扁黄油，拌匀。
酵母放入温水化开（水要不烫手的温度）
酵母水分多次倒入面粉中，和面
步骤2.
面揉到表面光滑，在面盆上包好保鲜膜，盖好盖子开始发面。一个小时左右面发到2～2.5倍大
这个量可以做四个8寸大的披萨
