过桥米线配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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米线1000g豆芽500g韭菜300g葱姜葱姜辣椒随意乌鸡半只猪大骨500g酸菜300g薄荷叶一盘
步骤1.
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把乌鸡和猪骨去血水，熬汤2个小时以上，在此之前先把干米线放入冷水中浸泡。
步骤2.
葱为小香葱
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