栗烧鸡配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡半只干辣椒40g板栗40g葱2根老抽适量蒜适量姜适量
步骤1.
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食材 | 鸡块、板栗、干辣椒
配料 | 葱、老抽、蒜、姜
步骤2.
将板栗先横切一刀，方便剥壳，投入温水锅中煮制。
板栗较为坚硬，用高压锅压制软烂最佳。如无高压锅，需水开后，转为小火，煮制10分钟左右，直至划刀处能用筷子戳穿即可。
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