最朴素的蛋炒饭配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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米饭一碗虾皮适量鸡蛋一个植物油适量葱花少许料酒适量盐适量味精少许
步骤1.
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热锅倒入一点点油，抓一把虾皮放入锅中，用小火快速翻炒，炒至虾皮酥脆起锅。
步骤2.
鸡蛋打散，加一点点盐。锅中倒入一点点油，倒入鸡蛋液，凝固，炒散，起锅。
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