韩式五花肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉300克韩式辣椒酱2汤匙香葱10克蒜10克姜10克香油1汤匙黑芝麻1汤匙芝麻酱1/2汤匙糖15克料酒1汤匙凉开水2汤匙
步骤1.
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切配：将葱姜蒜分别切成碎末；将五花肉切成宽4厘米，厚0.6厘米的薄片备用。
步骤2.
调味：将所有调料放入大碗中拌匀，制成韩式烤肉酱，拌入五花肉，拌匀后腌制1小时（室内温度高时，可将拌好酱料的五花肉放在冰箱冷藏室，腌制3小时最佳）。
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