菜谱网 韩国炸鸡配方大全 韩食韩国炸鸡

韩食韩国炸鸡配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
2节鸡翅
10
地瓜粉
6
汤匙
2
1
汤匙
韩国麦芽糖浆或蜂蜜
4
汤匙
韩式炸鸡拌酱
>
韩国烧酒或米酒
2
汤匙
黄芥末
1
汤匙
黑糖粉
1
汤匙
太白粉
4
汤匙
韩式辣酱
2
汤匙
1
茶匙
4
汤匙
1
茶匙
1
汤匙
1
汤匙
2
姜末
1
茶匙

步骤1、鸡腿剁块,两节鸡翅切成2节。加姜末、蒜末、盐、黑胡椒及酒,放冰箱腌渍1小时入味。

步骤2、平底锅放入拌酱材料拌均匀备用。青葱切细丝(不要切成葱粒),沥干水份。