我爱返寻味菜式——无花果浸鸡配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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130日左右的嫩鸡1只去核红枣5-8粒无花果干8粒元肉10g党参15g枸杞子少量葱白少许姜片5片
步骤1.
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将所有材料洗净，鸡斩成小件备用
步骤2.
将鸡头、鸡脚1500g清水，连同党参、红枣元肉姜片熬制30分钟左右做成汤底，其余鸡肉用少许油盐糖入味约20分钟
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