菜谱网 原味曲奇饼做法大全 原味曲奇饼干

原味曲奇饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
黄油
100
细砂糖
30
高筋面粉
50
鸡蛋
1
2

步骤1、食材准备 低筋面粉150克、黄油100克、细砂糖30克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、盐2克。

步骤2、将黄油、鸡蛋提前1~2小时从冰箱中取出,黄油切成1厘米见方的小块;待黄油软化,和鸡蛋、糖一起混合后,用电动打蛋器低档将其打散;