菜谱网 土豆鸡肉做法大全 土豆鸡肉丸子

土豆鸡肉丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
3
鸡胸肉
500
g
面粉或面包糠
3
鸡蛋
1
生抽
少许
耗油
盐十三香

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步骤1、鸡肉剁泥,拌入少许耗油、生抽、盐、十三香、少量蛋清液,顺一个方向快速搅拌。

步骤2、土豆削皮切块儿,放入蒸笼蒸至易捣碎。过水放凉,用勺子或擀面杖压成泥状(最好的方法是交给老公省时省力╰( ̄▽ ̄)╭ )