菜谱网 抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷

抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜鸡蛋
3
细砂糖蛋黄用
15
g
玉米油
30
mL
若竹抹茶
8
g
低筋面粉
60
g
细砂糖蛋白用
45
g
淡奶油
200
g
细砂糖
8
g
若竹抹茶
5
g

步骤1、准备好各种材料

步骤2、3个鸡蛋分开蛋清蛋黄,将15g细砂糖加入蛋黄搅拌至融化。