奶奶牌巧克力味面包 chocolate babka配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋粉400g糖70g盐5g干酵母7g鸡蛋4个牛奶5汤匙黑巧克力150g核桃仁75g红糖50g鸡蛋1个，打散
步骤1.
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混合面粉与糖，盐。再撒上酵母。混合后，在面粉中间挖一个洞打散鸡蛋
步骤2.
加入牛奶使其总体积到265ml。再慢慢倒入，面粉中。用电动搅拌机低速混合。如果混合后，还是有干面粉，可以适量加入些牛奶。一次一汤匙
