菜谱网 凉拌鸡爪配方大全 凉拌鸡爪

凉拌鸡爪配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
半斤
香菜
三根
洋葱
三片
蒜头
3
3
白糖
2
小勺
芝麻
1
小勺
2
小勺
生抽酱油
4
小勺
6
小勺

步骤1、鸡爪切成三段,洗净,锅中煮开水,放入盐2小勺,姜片2片,放入鸡入煮15分钟,捞起鸡爪过凉开水或矿泉水泡3分钟即可捞出沥干。待用。

步骤2、拿个大点的不锈钢盆,前面所说的材料都放入(盐,白糖,姜,香菜,醋,生抽,芝麻,芝麻油,洋葱,鸡爪,)全部倒到盆中拌均匀,盖上保鲜膜,泡1小时后食用最佳。口味很好哦