白菜萝卜准肉炖粉条包子配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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萝卜一根白菜一小棵面粉1千克水540g粉条50g酵母粉5g猪肉500g五香粉适量盐适量香油适量葱碎适量姜末适量
步骤1.
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温水35度加入5g酵母粉，分次倒入面粉中揉成面团。夏季室温进行发酵，大概一个中午就好啦！
步骤2.
将发酵好的面团至少揉10分钟以上，并放置面盆约15分钟醒面，再揉，排除里面的气泡。揉成条状，切成大小均等的小份，擀成圆形
