菜谱网 少油烤箱版咖喱猪排饭

少油烤箱版咖喱猪排饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪排
一块
鸡蛋
一个
面粉
小半碗
面包糠
一碗
胡萝卜
一根
咖喱
一块
米饭
一碗
少许
黑胡椒粉
少许

步骤1、猪排洗净,用刀背敲松,边边的筋膜记得要切几刀哦不然受热会收缩~(对比图如图)

步骤2、拍送的猪排用少许盐、胡椒粉马杀鸡一下??然后分别裹上一层生粉、一层蛋液、一层面包糠,最后用手把面包糠用力压实~