菜谱网 软饼干做法大全 美式软饼干

美式软饼干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
156
红糖或黑糖
75
1
/
25
香草精
1
小匙
小苏打粉
1
/
全蛋打散
1
冰的无盐奶油
113
表面食材如彩色巧克力豆烘焙
适量

步骤1、将冰的无盐奶油切小块后,加入红糖和白糖,用搅拌机的中速打匀,直至呈乳霜状

步骤2、加入全蛋和香草精,用搅拌机的中速打匀(打匀即可,不要过度搅拌)