印度椰香咖喱鸡配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡大腿2只土豆2个胡萝卜2根洋葱2个生姜1块蒜5瓣番茄1个椰浆1杯辣椒粉3茶匙咖喱粉5茶匙椰糖1茶匙油适量盐适量黑胡椒适量
步骤1.
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取生姜1块切片、蒜5瓣切沫；鸡腿剔骨，切成约2-3cm的正方块； 取洋葱2个、番茄1个、土豆2个、胡萝卜2根，分别切成与鸡肉大小相似的块。
步骤2.
在锅中倒入适量的油，待油温7成热时倒入鸡腿，煎至上色，同时撒适量黑胡椒。
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难度：一般口味：咖喱味烹饪方法：爆炒54
