菜谱网 摇一摇五香鸡柳

摇一摇五香鸡柳配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸一块
或鸡腿两个
五香粉
半勺
酱油
半勺
蚝油
一勺
用手捏一点
淀粉
一勺
大蒜
两三瓣
三四片
蛋白
一个(若用鸡腿肉可省略蛋白)
面粉或淀粉
适量
全蛋
一个
面包糠
适量

步骤1、鸡胸或鸡腿肉切条,放姜蒜,盐,酱油,蚝油,淀粉,蛋白,盐,腌制一下,十五分钟以上。。

步骤2、拿一个保鲜袋,把腌制好的肉放进去,放一大勺面粉或淀粉。