焖小排米线配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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主料猪小排500g米线适量配料砂糖2大勺草果1个八角3颗干辣椒适量（喜辣多放）蒜6-8辦黄豆酱1小勺老抽1大勺生抽2大勺盐适量味精葱韭菜适量
步骤1.
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小排用热水焯一下，洗去血沫，沥干备用
步骤2.
锅内放少许油，放入砂糖，炒糖色，如图起沫；
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