菜谱网 蛋饭做法大全 卤肉蛋饭

卤肉蛋饭配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
适量
鸡蛋
3
老抽
适量
白糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
1.5个
花椒粒
一小撮
香叶
5
桂皮
1
人参
小段
适量

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步骤1、把猪肉泡水里,勤换水,直到水干净

步骤2、加入适量干贝洗菜粉,再泡10分钟,去除异味,还原食材本身的新鲜香味。水果 蔬菜 肉蛋 鱼虾都可以用。