菜谱网 玫瑰蔓越梅曲奇饼干

玫瑰蔓越梅曲奇饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
135
g
无盐黄油
130
g
糖粉
25
g
白砂糖
25
g
红曲粉
约3g,适量就行
1
g
蛋白
30
g
蔓越梅干
适量

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步骤1、准备好材料。 黄油切成小块,软化后加入糖粉,白砂糖和盐,用打蛋器打到体积膨胀,颜色变浅(打发到黄油微微发白,一般不超过两分钟)