菜谱网 闽南小吃咸果

闽南小吃咸果配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
大米陈米不能用珍珠米
250
米与水的比例为1:(3.5~4.5)
五花肉
150
红葱头
适量
小虾仁
适量
适量
味精生抽
可选

步骤1、先准备模具,我用的乐扣盒子,铺上烘焙纸方便脱模,模具要选用耐热的,玻璃或不锈钢的都可以

步骤2、大米先泡水四个小时,加水打成米浆(米与水的比例为1:4.5)