菜谱网 照烧鸡排

照烧鸡排配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
去骨鸡腿
2
料理酒
50
ml
味淋
50
ml
50
ml
日本酱油
25
ml
糖甜菜糖
2
大勺
分量外
酱油酒姜末
各适量
淀粉
适量

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步骤2、取出鸡块,滤掉多余水分,换一个干净的塑料袋装入淀粉,抖匀。平底锅开中小火,加油,将鸡肉煎至两面金黄(煎的时候加盖)。煎完后,用厨房餐巾纸擦去多余的油分。