菜谱网 烤肉切片佐蔬菜酱

烤肉切片佐蔬菜酱配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
西洋芹
半条
杜松子
3
-
猪肉牛肉小牛肉
500
g
半颗
适量
50
cc
丁香
3
-
鼠尾草
1
适量
1
月桂叶
1
黑胡椒粒
3
-

步骤1、将肉用绵线绑好,胡萝卜/洋葱及西洋芹切大块,大蒜切片,黑胡椒粒/杜松子/丁香用纸巾包用,以木搥敲碎.

步骤2、锅中热橄榄油,将蔬菜类大略炒软炒香后取出备用.