菜谱网 天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子

天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆泡发好的
200
面粉可不加
50
香葱香菜面酱腐乳辣油
配料根据口味添加
五香粉盐
放绿豆糊里根据口味添加
鸡蛋
根据做几个煎饼,一个煎饼放一枚鸡蛋
食用油
少许
刷子抹子刮铲勺子
做煎饼的工具

步骤1、绿豆用水泡一晚(一定要足够涨发,打出来的才会细腻)将泡好的绿豆放置容器中,加入水(水和豆持平就好啦)用料理机打碎,尽量打的细腻一些这样做出来口感很好吃的!打完加入五香粉和盐(根据自己口味添加)搅拌均匀的糊状即可。(新手不要太稠哦)

步骤2、准备好所有材料备有