麻酱花卷配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉500克麻酱40克花生油10克盐5克干孝母3克小苏打3克十三香适量
步骤1.
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面粉500克，干孝母3克，小苏打克，加温水合成面团，饧20分钟
2.麻酱里加入花生油，十三香少许，盐适量少来一点温水，搅拌均匀备用
3.饧好的面揉一揉，擀成长方形稍厚一点的面皮，把调好的麻酱倒在面皮上抹匀，从一头卷成长条，做成花卷
4.放在蒸屜上再饧20分钟，用冷水上锅，开锅后蒸13分钟关火，3分钟后开盖出锅即可
，
步骤2.
【麻酱花卷】好喽
