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蔓越莓饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
低筋面粉
340
约20-30克
无盐奶油
160
细白砂糖
70
1
/
抹茶粉
20

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步骤1、无盐奶油放置到室温的温度(手压有痕迹就好) 。无盐奶油用打蛋器打至乳霜状态.

步骤2、加入糖及盐用打蛋器搅拌打发(因为没有添加泡打粉,所以奶油要打发才会有酥松的口感)。