菜谱网 秘制黄精首乌母鸡汤

秘制黄精首乌母鸡汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
老母鸡
1
黄芪
30
g
党参
30
g
杞子
20
g
当归
15
g
首乌
30
g
元肉
15
g
红枣
20
g
花胶可以不放
1
黃精
30
g

步骤1、先将药材洗净,清水浸泡2小时,浸泡药材的水不用倒掉,可以直接用来熬汤

步骤2、鸡买回来后清洗干净,去掉内脏,鸡脖子上的淋巴一定要去掉,去掉鸡的头部,屁股,鸡皮,剁大块点。