菜谱网 香肠披萨配方大全 茄子香肠披萨

茄子香肠披萨配方

共6种材料 主料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉饼也许150g按比例递减更好
200
g
水饼
100
g
糖饼
10
g
盐饼
1-2g
橄榄油饼
14
g
馅料西红柿酱肉和蔬菜马苏里拉奶酪
若干

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把“饼”的材料放入面包机，用和面程序20分钟。因为面包机本身运转会发热，常温水就可以了。根据成品来看，8寸的披萨用这些面有点多。也许面粉150，其他饼的材料按比例递减更好。
步骤2.
和面后保鲜膜覆盖面团，发酵1小时。判断发酵是否成功的办法就是用手指捅一个洞，只要洞不往回缩，就是发酵成功。

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