快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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玉米油35克水120克白醋10毫升盐1克白糖45克可可粉20克低筋粉100克香草精可不加3滴小苏打1.25毫升
步骤1.
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把湿性材料加在一起，玉米油，白醋，水，然后加入盐和白糖，再加入干性材料，低筋粉，可可粉和小苏打，搅拌均匀。因为白醋和小苏打相遇会产生小气泡。
步骤2.
把搅拌好的面糊倒入小纸杯模具，这个蛋糕配方只适合小杯模具，不适合做大蛋糕。放大概3分之2。此配方用量大概十个纸杯左右。
