菜谱网 清蒸味噌豆腐鱼

清蒸味噌豆腐鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2
一条
红萝卜.
沙拉油
味噌酱
少许
黄砂糖

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步骤1、鱼用盐.米酒腌一下擦干.豆腐一切四排列在盘中.放上鱼.味噌用米酒.糖调匀倒入于上.放入滚水中中火蒸12分钟.

步骤2、鱼蒸好时.将姜.葱.红萝卜丝放鱼上.起油锅将香油.沙拉油烧热淋入蒸好的鱼上即可