步骤1.
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鱼用盐.米酒腌一下擦干.豆腐一切四排列在盘中.放上鱼.味噌用米酒.糖调匀倒入于上.放入滚水中中火蒸12分钟.
步骤2.
鱼蒸好时.将姜.葱.红萝卜丝放鱼上.起油锅将香油.沙拉油烧热淋入蒸好的鱼上即可
