菜谱网 巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
3
蛋白
3
黑巧克力
150
黄油
100
白砂糖加入蛋黄
60
白砂糖加入蛋白
5
玉米淀粉
10

步骤1、蛋白边打边加入糖,直至打发出小弯钩

步骤2、巧克力掰小块,黄油切小块隔水融化拌匀