菜谱网 纸杯蛋糕配方大全 纸杯蛋糕

纸杯蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
低筋粉
105
g
白糖
30
g
白糖蛋清用
50
g
25
g
淡奶油
90
g

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步骤1、淡奶油90g,白糖30g,油25g搅拌均匀,加入一个全蛋和三个蛋黄,搅拌均匀。

步骤2、三个蛋清分三次加入50g白糖打发