菜谱网 南瓜乳酪蛋糕做法大全 南瓜乳酪蛋糕

南瓜乳酪蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
肉桂粉
1
/
细砂糖
100
g
南瓜肉
125
g
少许
1
奶油乳酪或Ricotta乳酪
200
g

步骤1、将消化饼干用食物处理机打碎,或装塑胶袋用桿面棍打碎.接着加入放置室温的奶油打到均匀.(如果用手工打饼干,奶油就先融化再一起拌入)

步骤2、取一个20cm的模型,底部跟侧边都铺上烤盘纸会比较好脱模,不然就要涂上奶油洒上面粉.然后将饼干屑铺在底层,用汤匙压紧,放入冰箱待命!