红烧牛肉面配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉100g面条适量小青菜3棵八角陈皮小茴香适量姜适量蒜少许豆瓣酱1勺蚝油1勺辣椒酱适量冰糖1块葱适量
步骤1.
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牛肉洗干净，切块放入冷水锅中，加热去血水，撇去浮末捞出。
步骤2.
热锅冷油炒香姜和蒜，加陈皮，小茴香和八角更香。
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