菜谱网 饼干配方大全 维吾尔饼干

维吾尔饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4只(1颗蛋62克)
无味食用油
和鸡蛋等量(1颗蛋等体积的油60克)
酸奶
和鸡蛋等量(1颗蛋等体积的酸奶60克)
蜂蜜
1
汤匙
糖粉
适量(根据自己口感)
面粉中筋面粉
2~3倍的鸡蛋量(1颗蛋的所有液体用面粉220-240克)
苏打粉
1/2茶匙
泡打粉
1/2茶匙

步骤1、把除面粉外的材料全部放入盆中

步骤2、将所有材料拌匀