你让我触动心弦,唇齿留香——酱牛肉配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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新鲜牛肉500g八角1朵花椒5g干辣椒2个干柚子皮2小片（可用新鲜橘子皮替代）冰糖20g生姜2片酱油生抽5勺蒜白2支
步骤1.
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step1
将牛肉放置冷水中浸泡60分钟（期间换水3次左右）后洗去血水，放入电饭锅内
加入八角、花椒 、干辣椒、干柚子皮、冰糖、葱白、姜片、酱油
步骤2.
step2
锅内加水大概没过牛肉
按煮饭键，煮50分钟
