菜谱网 张姐-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

张姐-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鲍鱼
7
只(可随意几只)
龙口粉丝
1
小把
蒜头
7
红椒
少量
葱花
适量
蒸鱼豉油
适量
橄榄油
少许

步骤1、把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分,用刷子刷干净鲍鱼的黑边,并把鲍鱼外壳也刷干净,在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀,这样即好看又可以更好的入味。

步骤2、蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。