新版宁波笋干烧肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉1100克天目山笋干冷水泡发沥干450克冰糖100克生抽50克老抽2大勺黄酒100克姜片若干玉桂粉1大勺盐1小勺鸡精3小勺
步骤1.
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锅内放底油（摊平底，太少化不开冰糖），放冰糖小火炒糖色。
步骤2.
锅内冰糖全部融化。
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