懒人餐—咖喱鸡肉炒馒头配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋两个馒头一个（冷藏过的）胡萝卜1个土豆1个（小一些的）香菇2个洋葱或大葱适量火腿适量咖喱块2小块盐适量
步骤1.
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首先把土豆，胡萝卜，香菇，火腿切丁，放在旁边备用。馒头在冰箱冷藏过，拿出来切成大点的方块。鸡蛋两个打撒，把切好的馒头倒在蛋液里，让馒头均匀的裹上蛋液。（蛋液要被馒头吸干才好）
步骤2.
锅内倒入适量的油，烧到6、7成热，葱可以不放，把用蛋液浸泡过的馒头到入锅内迅速划散。炒到两面焦黄即可。放在一旁备用。
