椰蓉面包400克面粉面包机版配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全麦面包粉200克普通面包粉200克鲜牛奶100克清水90克糖面包机配的大勺6勺盐面包机的二分之一小勺酵母5克鸡蛋2个（一个半放进面包桶中，剩余的蛋液刷面包用。）黄油30克椰蓉馅提前备好
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按牛奶、水、鸡蛋、盐、糖面包粉、酵母粉的顺序放入面包机
步骤2.
启动发面键，显示1:40，前三十分钟揉面，揉二十分钟左右时，再放黄油。黄油过早放，会提高面团的摩擦温度，使面筋的形成不那么容易（这是从烘焙书中学到的）。
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