正是冬季 - 日式土豆炖肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土豆2颗胡萝卜1根洋葱1/2颗（1整颗也可以）金针菇1大束牛肉适量豆角适量（可无，主要是为了菜品的颜色均衡）二番出汁250~300ml酱油15ml （日本薄口酱油，没有的话用生抽）料酒5ml糖10g （用生抽的话，适量增加一些糖）
步骤1.
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土豆、胡萝卜滚刀切大块，洋葱切丝，金针菇去根，豆角切段。
步骤2.
中火热锅，倒一点点油（分量外），炒一下豆角段，呈翠绿色时盛出备用。
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