橙子饼干配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉150g糖粉30g黄油60g橙皮半个橙子瓣2鸡蛋液20白糖适量全脂奶粉20g
步骤1.
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先把橙子皮薄薄的刮下一层，可以用土豆皮刀，然后切碎，用适量白糖拌匀腌制10分钟
步骤2.
黄油打发后加入糖粉 、蛋液 、奶粉 、橙汁、切了小块的橙子肉，拌匀。
加入过筛面粉揉成团，我是揉成长条团，放冰箱里冻一小时左右拿出来切片，也可以揉成团冷藏20分钟，不粘后杆薄片，可以做很多有图案的形状。
烤箱预热180º，上下烤10分钟，如果切的偏厚烤12-18分钟都可以，时刻看着点颜色，别烤糊了就行，我切的偏厚了，烤了16分钟刚刚好
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