菜谱网 香卤口条

香卤口条配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪舌
2
淘大老抽
100
八角桂皮茴香香叶
适量(根据自己的口味来调)
干辣椒
8
花椒
20
老酒
10
克制
2000
大蒜姜
适量

步骤1、所有调料入锅加热10分钟后;再加入切好的猪舌腌制5分钟

步骤2、大火烧开后;中火煮25分钟;让猪舌在卤汁里腌半小时再出锅