燕麦巧克力配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大燕麦片70克纯巧克力豆85克无盐奶油15克细白砂糖2大匙糖粉适量动物性鲜奶油2大匙适量纯香草精1/
步骤1.
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将大燕麦片平舖在烤盘上，放入175ﾟC/ 350ﾟF 的烤箱中烤 8~10 分钟，烤至燕麦呈浅金黄色泽且有香气，中途需翻动一次。如无烤箱可在不放油的干锅中以中小火烘炒燕麦。
步骤2.
在锅中加入白砂糖、奶油及鲜奶油，以小火加热至白糖完全溶解，并请经常搅拌。
