健康麻辣烫配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪骨牛骨鸡骨架各一个牛油色拉油各500g菜丸面菌适量花椒麻椒各一把郫县豆瓣酱250g豆豉20g小红辣椒3两中药材十余种少量
步骤1.
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猪骨，牛骨，鸡骨架泡一小时，然后煮十几分钟，捞出，入锅熬汤。一个多小时。
步骤2.
准备中药配料:花椒一把，麻椒大半把，大料，桂皮，香叶，陈皮，白芷，草果，丁香，小茴香，肉蔻等等少量。
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