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香蕉小蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
香蕉
100
鸡蛋
1
细砂糖
25
玉米油
30
牛奶
15
低筋粉
100
泡打粉
5

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步骤1、准备一个干净的盆和一个勺子,把香蕉剥好用勺子压成泥,打入鸡蛋,加入糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。

步骤2、将过筛的低筋粉和泡打粉倒入香蕉糊中,翻搅至不见干粉。这个糊是比较稠的状态的,如果太稀,可以再加点低粉。