菜谱网 原味香肠做法大全 原味香肠

原味香肠配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
肠衣
适量
猪肉肥瘦比例28或37
5000
g
白酒今年用的高粱酒发现比往年用的红星二锅头更香
150
g
冰糖粉
150
g
150
g
红曲粉
5-10g
白胡椒粉可以不加
15
g

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步骤2、猪肉去皮洗净,肥肉切丁,瘦肉切丝。