低能量健康炒饭配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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米饭500g鸡蛋3～4颗（按个人喜好，皆可）玉米粒按个人喜好青豆按个人喜好胡萝卜按个人喜好西兰花按个人喜好开洋按个人喜好鲜贝按个人喜好三文鱼按个人喜好佐料料酒盐黑胡椒李谷园炒饭包可以不放李谷园
步骤1.
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材料准备：
1）鲜贝、开洋隔夜用料酒泡软，料酒有除腥作用
2）玉米、青豆、胡萝卜（切丁）提前蒸熟
3）现做米饭，或者隔夜饭微波炉叮热
4）三文鱼切丁，用料酒去腥（如不介意少量腥味，可以不去，其实黑胡椒也可去腥味）
5）西兰花汆水
步骤2.
鸡蛋打散，加入少量油炒熟炒碎，然后将事先准备好的三文鱼丁、鲜贝、开洋倒入炒熟后，接着把事先蒸熟的玉米粒、胡萝卜丁、汆水的西兰花碎倒入拌匀，关火。
