菜谱网 葡式蛋挞配方大全 葡式蛋挞

葡式蛋挞配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
炼乳
一小勺
白糖
13
G
淡奶油
100
ML
牛奶
100
ML
蛋挞皮
10

步骤1、炼乳、牛奶、糖、淡奶油,一起放在碗里,把碗放在热水中,搅拌至白糖完全融化,然后放凉一会儿加入蛋黄搅拌。

步骤2、然后烤箱上下火220度预热(我一般是直接调20分钟),然后把蛋挞液体用勺子装到蛋挞皮里,差不多七分满就可以了,直接放烤箱烤,加预热在内20分钟,完成!