菜谱网 私家*麻辣牛肉干

私家*麻辣牛肉干配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
1000
g
小红辣椒
6-10
芝麻
若干
一头
8
一根
少许
辣椒面
少许
少许
花椒粉
少许
若干

步骤1、牛肉切条 凉水下锅 放少许料酒 姜块 去腥 大火煮开后撇去浮沫

步骤2、煮30分钟 关火乘出备用 牛肉汤倒入另一个干净的容器备用